神戸市垂水区のJR舞子駅から徒歩3分にある『飛騨牛炭火焼肉おおはし』です
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飛騨牛焼肉
A4、A5ランクの飛騨牛を厳選。肉本来の美味しさを。
部位ごとに違う素材の味をお楽しみください。
上ロース
(塩・醤油タレ)
1,800円
上もも肉
(塩・醤油タレ)
1,500円
上カルビ
(塩・醤油タレ)
1,700円
カルビ
(塩・醤油タレ)
1,050円
リブフィンガー(中落ち)
(醤油タレ)
1,050円
カッパ
(醤油タレ)
780円
カッパ
(旨辛タレ)
880円
追加のわさびをご注文の場合 +100円
朴葉味噌焼(ほうばみそやき)
飛騨高山の代表的な郷土料理です。
1,950円
飛騨のもち豚
ロース
880円
飛騨のもち豚
バラ
750円
希少部位
牛一頭からわずかな量しか取ることができない希少部位です。
飛騨牛希少部位ミスジ
(塩・醤油タレ・わさび)
2,300円
ミスジしゃぶ焼き
(大根おろしぽん酢)
2,350円
トモサンカク(美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加えた部位)
(塩・醤油タレ・わさび)
2,200円
トモサンカクしゃぶ焼き
(大根おろしぽん酢)
2,250円
イチボ
(醤油タレ・わさび)
2,200円
ランプ(やわらかい赤身肉で味に深みがある部位)
(塩・醤油タレ・わさび)
2,200円
三角カルビ
(塩・醤油タレ・わさび)
2,200円
カイノミ(脂身が少ない上質なカルビ)
(塩・醤油タレ・わさび)
2,200円
特選ロース(200g強)
(塩・醤油タレ・わさび)
3,980円
飛騨牛特選ロースしゃぶ焼き
2,250円
※塩・醤油タレ・わさびからお選びください。
追加のわさびをご注文の場合、 +100円
牛肉は農産物ですので写真と異なる場合がございます。
ホルモン
ハラミ
(味噌タレ)
1,050円
塩タン
(薄切)
980円
塩タン
(厚切)
1,050円
塩タン先
(薄切)
780円
ねぎ塩タン
(薄切)
1,080円
ねぎ塩タン
(厚切)
1,150円
塩タンサイコロ焼
肉厚の牛タンを塩コショウでどうぞ!
880円
牛テール焼(スライス)
塩コショウで!
930円
ホルモン盛合わせ
(上ミノ・アカセン・てっちゃん・マルチョウ)
2,200円
上ミノ
(塩・味噌タレ)
850円
焼レバー
(味噌タレ)
780円
マルチョウ
(塩・味噌タレ)
780円
アカセン
(塩・味噌タレ)
780円
てっちゃん
(味噌タレ)
780円
こてっちゃん
(味噌タレ)
780円
焼センマイ
(味噌タレ)
780円
ハツ
(味噌タレ)
780円
ホルモンミックス
(味噌タレ)
850円
ハチノス
780円
表示価格は全て税込み価格です。
牛肉は農産物ですので写真と異なる場合がございます。
刺身
ユッケ風飛騨牛もも肉のステーキ
ユッケ風
1,480円
生センマイ
800円
馬刺し
熊本直送
桜馬刺しユッケ
(桜肉と玉卵と特製ダレで旨味もバッチリ)
1,200円
桜馬刺しロース
1,450円
桜馬刺し上もも
(たてがみ付き)
1,200円
桜馬刺しふたえご
1,200円
馬刺し盛合わせ
(霜降り・ふたえご・たてがみ・赤身)
3,650円
表示価格は全て税込み価格です。
フランクフルト
粗挽きフランクフルト
550円
ピリ辛フランク
580円
フランク盛合せ
(骨付き・ジャーマン・ピリ辛)
900円
セットメニュー
セット・盛合せ
ファミリーセットA
(上もも肉(醤油ダレ)・上カルビ(醤油ダレ)・ハラミ(味噌ダレ))
4,200円
ファミリーセットB
(上もも肉(醤油ダレ)・上カルビ(醤油ダレ)・リブフィンガー(醤油ダレ))
4,200円
海鮮浜焼き盛合せ
(約20センチの海老・ホタテ貝・イカ)
1,960円
海老塩焼き
(約20センチの海老2尾)
1,100円
表示価格は全て税込み価格です。
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